porridge de otoño

INGREDIENTES:

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- 1/2 CUP de copos de avena sin gluten

- 1 CUP de tu bebida vegetal favorita

- Especias: cardamomo en polvo, jengibre en polvo 

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TOPPINGS:
- Ralladura de naranja

- 1/2 pera cocinada en una sartén con agua y canela hasta que se ablande un poco   
- Semillas de calabaza activadas
- Semillas de cáñamo
- 1 orejón
- Salsa de cacao (1 cucharadita de aceite de coco derretido con una cucharadita de cacao puro en polvo) 

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ELABORACIÓN:

1. Mezclar la primera parte de ingredientes la noche anterior y dejarla en la nevera.

2. Por la mañana colocarla en un cazo. Si es necesario añadir más bebida vegetal. Este proceso es sólo para calentar la mezcla.

3. Añadir la ralladura de naranja fuera del fuego y mezclar.

4. Cocinar la pera y servir el porridge junto con los demás ingredientes.

 

 

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